プチ香港気分♪その2

JUGEMテーマ:日々のくらし

 

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きゃお〜ん♡ヤットアエタネ〜

 

 

 

あれから一週間後!

 

どーしてもクリスピーポークが食べたくて

 

點心坊さん再訪ー♪

 

 

 

この日は、「点心食べたーい!♡」といってくれた

 

可愛い子ちゃんと一緒に♪

 

お仕事中、お昼休みを抜けて付き合ってくれました〜

 

ヤンヤン、アリガタキー♡

 

 

 

 

香港・・・。大変なことになっていますね。

 

わたしも、ニュースが気になって気になって仕方ありません。

 

世界で最も治安が良く人も温かい。

 

住みやすい国のひとつの香港がこんなことになるなんて・・。

 

誰が思うのでしょう。

 

 

一国二制度では、いつか荒れるものかもしれないけれど

 

なぜゆえに今?

 

 

きっと、香港人の方も、香港在住の日本人の方も、めちゃめちゃショックですよね。

 

だって、日本が他の国に対して危険レベルの警告とか出るのと同じように

 

想像つかないですよね。

 

そんな風に自国が警戒されるなんて。

 

 

日本(わたし)は平和すぎるがゆえ?

 

自分と国を切り離し、他人事のように考えてしまう傾向があり

 

政治的なことに関しても、お恥ずかしながらいい年をしてピンとこないのですが

 

そんな風に自分の国(わたし自身)が

 

他の国(人)に眉をしかめられる存在になってしまったら・・・?

 

と思うと。

 

 

 

普段、攻撃性などみじんもない温かくて楽しいひとたちが(口調はパワフルですが(^^;)

 

彼らが守りたいもののために必死で頑張っているんだということを想うと

 

胸が痛く涙がでそうになります。

 

 

家族内でも、親が警察支持派で子供がデモ隊なんてこともよくあるそうで

 

話をすると喧嘩になるから、顔を合わせないようにしているとか。

 

 

仲の良かった友人同士も、政治的見解が真逆であることがわかったりして縁を切ったりすることもあるようで。

 

日本が同じようになったとき、温厚で控えめな日本人はどうするのだろう・・?

 

 

6月当初2か月くらいで終わるといわれていたデモが、その8月になり更に大きく広がり。

 

なんでこんなことになってしまったのかと政府に対して・・・なのですが。

 

 

やっぱり思うことは、怪我人や巻き込まれる方がこれ以上増えませんように。

 

早く終わりますようにと、祈るしかありません。

 

 

でも、どうなろうと、その人がその人であるように

 

大好きな香港は香港に変わりはないから。

 

香港が香港らしくいられる形で、最善の結果になりますように。

 

これからも日本から、祈りたいと思います。

 

 

 

そして、しばらく先の計画になるかもしれませんが

 

今現に、しっかり営業している人々の暮らしがあるわけですから

 

その方々を応援させてもらう意味でも←厚かましい?

 

祈りながら、変わらずウキウキしながら

 

大好きな香港を感じていたいと思います!

 

 

 

 

いつにもまして前置き長い。(^^;

 

こんなわたしのグダグダに最後までお付き合いいただき

 

いつもいつも、本当にありがとうございます。

 

<(_ _)>♡ラブラブ

 

 

 

 

ということで、お料理です〜♪♪♪

 

 

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なんと、この日はローストポークがないと!

 

ガチョーーーン!

 

 

「それ食べに来たんですけど〜( ;∀;)ヒエーン」

 

涙ながらにうったえたりなんかしたりして。←オトナゲナイ

 

 

気を取り直し、お勧めされた前菜の盛り合わせを。

 

淡路鳥のネギソース。スペアリブの肩ロース(骨付き)♪←ヨッ!グッジョ〜ブ

 

 

 

メニューの説明をされても100%忘れる自信があったので

 

ボイスメモに吹き込むわたし。←かなり怪しい客w

 

 

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マストの海老焼売♪

 

ぷりんぷりんの海老に旨味がジュワ〜♡

 

アツアツウマウマ〜♪♪♪

 

 

 

 

そしてそして!

 

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きのこの粉果♪♪♪

 

なんて読むの?コナカ?フンカ?

 

読み方わかんないんだけど、大好き〜〜♡

 

ア、モッチモッチモチモチ〜♪←シッテマス?

 

 

粉果はグルテンフリー!

 

見た目も美しく、ツヤンツヤンのプリンプリン♪

 

更にこの半透明の丸いフォルムが乙女心にキュンときます〜(ダレガオトメヤネン)

 

 

 

向こうでは、きのこの粉果は定番みたいで、シンプルなんだけど

 

生姜や黒胡椒がさりげなく効いていて

 

ついついリピしたくなる一品♪

 

こーいうものを常食してるから、パワフル&長寿なのかなぁ〜?

 

 

 

 

続きまして〜♪

 

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叉焼包!

 

甘すぎなくて、ちょーどイイお味〜♪

 

 

 

 

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ホタテの腸粉。

 

お勧めのひとつだそうで

 

こちらもグルテンフリーでヘルスィ〜

 

のどこしツルリン!

 

そのものは淡泊なお味なので、醤油ダレをた〜っぷりかけて頂きました〜

 

 

 

 

続きまして〜

 

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小籠包♪

 

 

 

 

あ〜んど!

 

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小籠包♪

 

 

こちらは、蟹みそ入りで

 

なんと、わん蒸篭にひとりで鎮座!オ〜〜

 

 

 

期待とは裏腹に、アレ?

 

小籠包たちのリピはないな・・(スンマセーーン!)

 

 

 

不思議でならないのですが。

 

このお店のクオリティーでなぜゆえにコレ・・?

 

見習いさんが作っていらっしゃるのかしら?

 

と思わずにはいられないものがチラホラ・・(タビタビスミマセーーーン!)

 

 

 

 

 

 

「ワゴンからもお取りくださいね♪」

 

「ハーーイ♪」

 

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ランチセットのワゴンから、海老蒸しやらの点心4種盛りを♪

 

ヤッパワゴンハタノスィネ〜♪♪♪

 

 

 

 

そして、炒飯。

 

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アマッ・・

 

ルーローハン食べてるみたいだった。笑

 

食べろと言われたら食べるけど(てか間食したけれど)

 

これももういいかな。

 

 

 

いちいちうるさいわたしとは違い

 

「美味しい〜♡美味しい〜♡」

 

となんでも気持ちよくモリモリ食べてくれる

 

食レポ上手な可愛い子ちゃんに救われます!笑

 

 

 

 

そしてお待ちかねの〜♪

 

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流れるカスタード饅頭♪

 

キモカワモンスター登場〜♡キャーキャー

 

 

 

 

お箸で口のところをブスッ!とさして

 

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「お前を押しちゃうぞ〜〜〜♡」

 

 

写真がぜんぜん上手にとれませんでしたが(笑)

 

中から、カスタードがニョリ〜〜〜と出てきます!キャーキャー♡

 

味は・・・ビックリするくらい・・・・( ̄▽ ̄;)ナンデ?

 

 

 

 

最後はブヒ〜ン♡

 

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キャー♡

 

キャー♡

 

キャー♡

 

 

この二つは、写真を撮りたいがために注文したといっても過言ではない。笑

 

 

 

キモカワ君も同じように、見た目のクオリティーは香港と同じ!

 

ゼンゼンチャチクナイ!

 

なめたらあっかん〜なめたらあっかん〜

 

 

 

 

 

「お前を食べちゃうぞ〜♡ワッシャッシャッシャ〜」

 

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大人げなくはしゃぎつづける47歳♡笑

 

 

 

 

 

あ〜やっぱ点心は美味しいし楽しいなぁ〜♡

 

やっぱり、こんなことにまーくんさんを連れまわすのは気の毒すぎるので

 

わたしと平日のお昼間、点心食べてくれる人募集中〜!♡(笑)

 

テンションの高い方集合〜♡

 

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容赦なく頭からかぶりつくわたしに対し

 

可愛い子ちゃんは、お尻から♪カプッ

 

やっぱ優しい子だな〜♡

 

 

ウマウマアツアツごちそうさまでした〜!♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


プチ香港気分♡

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香港が待ちきれなくて←ナンノヨイテイモアリマセンガナニカw

 

気分だけでもと點心坊さんへ♪

 

ゴーゴーレッツゴ〜

 

 

 

 

 

「ねぇねぇそこのお兄さ〜ん♡

 

わたしと飲茶でおデイトしない〜?♡スリスリ」←しんちゃん風

 

 

 

 

 

まーくんさんは飲茶があまり得意ではないのですが・・

 

(おやつみたいで食べた気がしないらいし)

 

道連れ。笑

 

 

 

 

 

 

施家菜さんの点心部門。

 

香港から一流の点心師さんを招いているそうです。

 

 

 

 

今回頂いたのは、テイスティーランチ。

 

点心2種類に季節の野菜炒め

 

おかゆまたはローメン、本日のデザート。

 

 

 

 

 

ワゴン登場〜♪

 

おねーさんが元気よくめっちゃ説明してくれます。

 

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あ゛〜〜〜〜〜決められな〜い!←優柔不断

 

アレモタベタイシコレモタベタイ・・ジュル♡

 

 

 

 

てか、鳥の足(爪?)みたいなやつに

 

ぎゃぁ〜〜〜〜〜!←ハヤクキメロヨ

 

 

 

 

 

ということで。

 

4種類の点心がいただける蒸篭を♪

 

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ふかひれ餃子、しゅうまい、トリュフ入り海老蒸し、コーン入り海老蒸し餃子。

 

 

「カラフル焼売、オイヒィ〜ネ〜♡」

 

 

やっぱり広東料理の焼売は、わたしが知っている焼売(崎陽軒さん)と違って

 

うまみエキスたっぷりで、プリンプリン!

 

日本の焼売とは別物と思っていたほうがいいですね。

 

もちろん、崎陽軒さんもスキヨ〜♪

 

 

 

 

 

 

 

そして、焼き点心登場〜

 

こちらも、元気のいいお兄さんが笑顔で説明してくれました。

 

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早い時間にくると選べるみたい。

 

 

 

席も、四人掛けに案内していただけました。

 

二人掛けは、ちと手狭です。(見た感じ)

 

後から来られた方は、丸テーブルに相席だったので

 

早めに来る方がいいみたいですね!

 

 

 

 

 

まーくんさんは、海老のすり身にアワビ・・・

 

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に似た食感のキノコの蒸し点心。キノコカーイ

 

 

 

 

 

 

わたしは焼き点心3種類を。

 

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春巻き、海老ニラ饅頭、きのこの焼きまんじゅう。

 

色々選んで二人でワケワケ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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季節の野菜炒め。

 

 

 

 

 

 

お粥さんもワゴンに乗ってあつあつで登場〜♪

 

その場でよそってもらえます。

 

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いろいろトッピング。

 

お粥さんは、おかわりできます。

 

 

 

 

 

 

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うまみエキスたっぷりのローメン。

 

麺は香港式の細麺です。

 

 

 

 

 

 

最後はデザート♪

 

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中華スイーツ定番の楊枝甘露に、温かい白玉入りの杏仁スープ。

 

オレンジの粒々とマンゴーの果肉もたっぷり入って

 

濃厚でオイヒィ〜〜♡

 

 

温かい杏仁スープ(ていうの?)は

 

(え゛〜。固形が食べたいなぁ〜)←心の声

 

と思っていたのですが

 

こちらもオイヒィ〜〜♡

 

上品で、後味スッキリ!

 

 

 

 

 

でもまーくんさんには、甘すぎたようで

 

二つとも頂いちゃいました!ヘッヘッヘ〜♡

 

 

 

 

なんか思ってた感じと違うかったので(おい!)

 

次回はアラカルトで

 

お伺いしたいと思います♪

 

 

つづく。笑

 

 

 

 

 

 

 

香港のハイ&ロー。

 

富裕層とそうではない暮らしの差がすごい街。

 

東京の半分くらいの広さで

 

この星の数!

 

中華料理で世界で初めてミシュラン三ツ星を獲得したのも

 

香港の龍景軒(Lung King Heen)さん。

 

もう、わたしのグーグルマップには

 

♡だらけで、どこに行っていいかわかりません。笑

 

 

 

想像を絶する環境の中、世界の長寿国。

 

ナンデドウシテ???

 

そこには、飲茶文化が欠かせないとか。

 

知れば知るほど、本当に不思議な国に興味津々!

 

 

 

日本語も全く通じない

 

地元のおっちゃんおばちゃんが朝から集うワゴン式点心のお店。

 

きっとわたしが訪れると、その熱気というか雰囲気にのまれてしまい

 

たじろいでしまうと思のですが・・。(^^;

 

 

やっぱり地元の空気を感じてみたいなぁ。

 

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上環にある連香居。

 

香港で食べたい10のもの♪

 

 

 

 

 

 

 

 


テカりすぎ?♡笑

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恒例のたじまやさんDay♪ワーイニックニック〜

 

 

やっぱすごいです。

 

松山ケンイチさんとか倖田來未さんとかも来てた〜

 

一流の方が山盛り!

 

こんなローカルな場所に・・フフフ♡

 

同じ空間にいたことを満喫するローカル県民です。笑

 

 

 

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ファイヤ〜

 

最初は、塩から始まり続きましてタレ〜

 

カルビ&白ご飯=神っ!♡

 

ライス大をペロリいってしまいました!

 

まだ余裕でいただけますが、がまんがまん・・。←ガマンノツカイカタガヘン

 

 

 

先日、お客様がわたしの顔をじ〜〜〜〜〜。

 

「ひとみさんの顔にわたしが映りそうで・・」

 

「なんか不思議〜〜」

 

と。

 

「え!テカリすぎ!?www」

 

 

 

 

あ〜、油分摂り過ぎかも?←ココロアタリダイ?w

 

朝、バターコーヒーからはじまり、アイスコーヒーには生クリームをたっぷり。ウミャイ〜!♡←byジョッキ

 

お昼は、MCTオイルやえごま油たっぷりのサラダにトロサーモンや豚バラなどをバクバク。

 

食後は、またジョッキでアイスコーヒーwith生クリーム。

 

おやつにはナッツやチーズをバクバク♪

 

そして夜は・・・・・エ?モウイイ?

 

聞いてるだけで胸焼け?笑

 

 

 

もちろん、照明のかげんもあるのでしょうが。(^^;

 

そういえば、毎日鏡に映る自分の顔に自分が映りそうにテカってます。

 

 

当たり前すぎて、気にならなかってけれど

 

そういわれれば、本当にそうでした。

 

わたし、テカってます!笑

 

 

 

 

ということで♪♪♪

 

♡魔法のドリンク絶賛キャンペーン中です!♡

 

 

 

センデンカーイ!

 

 

 

本当に、お顔だけでなく

 

色んなところに恩恵が盛りだくさん。( *´艸`)

 

ただいま、たくさんご注文いただいております♡

 

いつもありがとうございます♡<(_ _)>

 

 

7月末までご予約を承っておりますので

 

この機会にぜひぜひお求めくださいませ♪♪♪

 

 

 

 

余談♪

 

光らせると運がよくなるそうです!

 

ダメなときほど、なにかに頼りまくって楽しく生きていきましょうっ♪♪♪

 

ゴーゴーレッツゴー♡

 

 

 

(どこでもいいから)

 

「光らせると運がよくなるメカニズム♡」は

 

また心理学の方で♪♪♪

 

 

 

 

いつも最後までお付き合いいただき

 

ありがとうございます♡<(_ _)>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


おやつ♪

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って、また小籠包かーーい!笑

 

 

 

いや〜、行きたいスイーツのお店があったんですが

 

点心部としては、気になるお店がたくさんあって。ヘヘヘ

 

 

ジョージ上海さんに行った後

 

大好きなルクアイーレにある蔦谷さんを満喫♡

 

 

そのあと、梅田のデパ地下をうろうろし

 

施術の講習に行き

 

お目当てのデザートを食べて「さぁ、帰ろう〜♪」

 

 

としたとき、目の前に小籠包のお店を発見!

 

立ち寄ってみました。←まっすぐ帰れない人w

 

 

 

結構クタクタだったので←ジャァカエリナサイヨ

 

帰り道にあったのがありがたき〜

 

 

 

お店は、台湾を思い出させてくれるような屋台風。

 

タピオカドリンクもたくさんありました。

 

 

オーダーしたのは、全部の種類が頂ける天五セット♪

 

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台湾小籠湯包、かに小籠湯包、ひすい小籠湯包、牛肉小籠湯包。

 

店主さんは、台湾の方で

 

美味しい小籠包を日本に広めたいと、こっちでお店をはじめられたそうです。

 

 

ワカル〜〜〜〜♡

 

 

わたしも海外でお店したい!

 

もしくは、海外の方に喜んでもらえるようなお店がしたい!

 

ショーライ・・♪グフフ♡←頭の中はパラダイス

 

 

家族に、毎日美味しいものを食べて欲しくてはじめたことが

 

その思いは広がって(というか家族におだてられて?笑)

 

家族以外のひとに、自分のできることで役に立ちたい!

 

と思うように。

 

 

 

日本食の「お出汁」という文化。

 

本当になんてことない、ふつーの家庭料理。

 

 

手が込んでいるわけでもなく

 

おしゃれでもなんでもない日常のご飯。

 

 

お味噌汁や茶わん蒸し、カレーうどんや炊き込みご飯・・

 

地味。w

 

 

でも、お出汁に拘ることで、こんなにも美味しくて心が温かくなるなるもの

 

幸せな気持ち、豊かな気持ちになるものがあることを届けたいなぁ〜♪

 

(と強く思うのです。)

 

 

 

思っているだけで

 

やっぱまだお客様側の立場がいいのですが。笑←ドナイヤネン

 

 

でも自分がこの先、どうなるかなんてわかんないですもんね。

 

なので、行動には移らなくとも、せめて頭の中くらいは

 

自由に行動。笑

 

 

今の仕事も、そうだから。

 

自分がただ好きでやってことや逃げ場所が

 

気が付けば仕事になってるというあるある♪

 

 

やはり類は友を呼ぶのかな?

 

同業者は特に。

 

そーいえば、憧れてこの仕事についているひとを

 

あまり知らないかも・・

 

気づいたらやってた?みたいな。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

なのでチャンスが来たときにいつでも掴めるように

 

なにがチャンスなのかもわからないし

 

準備(のための準備?)だけは怠らないように

 

日々、楽しんでいようと心がけています。

 

 

 

 

今わたしにとっての活力や逃げ場所は

 

食べることなので

 

やっぱりそれが家族の幸せに繋がっているような・・

 

繋がればいいなぁと思っています。

 

それには

 

自分が楽しむことがまずっ♪笑

 

 

 

 

 

 

というわけで

 

今、行きたくてたまらないお店のひとつ♡

 

香港のDim Sum Library♪

 

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シノワズリスタイルをエレガントにあしらった店内。

 

 

 

 

 

ああ憧れの、美しすぎるDim Sumたちよ♡

 

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担々小籠包〜♡

 

 

 

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サクサクの皮の中には、黒胡椒でしっかり調理された牛肉が!

 

めちゃくちゃ美味しいらしい♡ジュル・・

 

 

 

 

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死ぬまでに食べたい10のもの。今年編でした。笑

 

口に出せば願いは叶うらしい・・フフフ

 

 

 

 

 

 

 


JOE'S SHANGHAI NEW YORK♪

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グランフロントのジョージシャンハイニューヨークーさんでランチ♪

 

 

この前お友達と来れたことに自信がついちゃって

 

ひとりで大阪進出♪ウシシ

 

 

 

ものすごーく時間はかかるけれど

 

ものすごーく不安でも

 

 

「ゆっくり歩けば、ちゃんとたどり着けるからね。」

 

 

「一歩づつでいいからね。」

 

 

「焦らないで、周りなんて気にしなくていいから

 

ひとちゃんのペースでゆっくりゆっくり・・♪」

 

 

と、何度も自分を励ましながら。笑

 

 

いつも、まーくんさんやおけいさんにいってもらってる言葉が

 

そのまま聞こえてきます。

 

アリガタキ〜♡

 

 

 

 

えっちらおっちら、ぶじ到着〜♪

 

 

OPEN前に到着したにもかかわらず、めっちゃ並んでる〜

 

 

NYのチャイナタウンにある本店は、もっと下町風なのだけど

 

グランフロントは、すんごい内装もスワロだらけでキラキラ〜

 

it's gourgouse!

 

キラキラな内装に、キラキラな女子たち〜

 

みんな楽しそう〜♪

 

 

 

神戸はどこもこじんまりしていて(もちろん好きです)

 

こんなキラキラ(ギラギラ?w)感がないので

 

すごく刺激になって楽しいなぁ〜〜♪

 

 

 

何食べよう〜♡

 

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食べたいコースがあったのですが、ひとりなのでムリだって。オヨヨ〜

 

 

なので、フカヒレの姿煮セットを♪

 

結局、香港までまてないわたし。

 

 

 

 

3種類の前菜を頂いた後

 

キタ〜♪♪♪

 

 

世界中のセレブを虜にした至高の特製蟹肉入り小籠包。

 

 

期待が膨らみます。ワクワクワクワク♡

 

 

普通の小籠包とは違って、サイズも大きい!

 

皮も分厚いのでレンゲではなく、別の器にとってお召し上がりくださいとのこと。

 

かなり中が熱くなっているので、けっしてかぶりつかないよに、という旨も

 

丁寧に教えて頂きました。

 

 

 

「ハ〜イ♪」

 

 

といいながらも、小籠包はひとくちで行きたいわたす。

 

 

ゥゥゥゥゥ・・

 

チラ。←スタッフさんをいちおう気にしながら

 

 

 

 

 

 

(バクッ!♡!)

 

 

(アッツーーーーー!!!!)←瞬殺

 

 

 

 

 

 

 

言わんこっちゃない。

 

いや、わかっちゃいるけど、やりたいのだよ。

 

あかんと言われたら、なおさら試してみたくなるのだよ。

 

オトナゲナクテズビバゼン・・。

 

 

 

 

行動して失敗して、それでよし!

 

ウヒャヒャヒャヒャ〜♡

 

 

 

 

 

 

(ひとりで悶えていたら)

 

フカヒレの姿煮登場〜♪

 

 

ワーイワーイ♪パフパフ〜

 

 

行きたいときに、行きたいところに行って

 

食べたいときに、食べたいものを食べられる。

 

なんて贅沢なんだろう〜♡

 

 

 

ひとりで行動できる幸せをかみしめながら

 

モグモグ・・♪

 

 

 

思考も、自由な時よりも

 

不自由な今の方が自由でシンプルって

 

不思議ですね。

 

 

 

だからといって、一度不幸や痛みを体験した方がいい・・

 

とは決して思いませんが。(^^;

 

なければないに越したことはない・・

 

のかな?わかりません。

 

同じことが起こっても

 

感じ方や行動、そこに続く未来はひとそれぞれ。

 

 

 

「失敗から学ぶ人は、やる気が落ちない。」

 

 

また、ステキな言葉を聞かせて頂きました♪

 

 

 

それに、やっぱり煮詰まったときの解決策は

 

ワクワクすること!♡

 

なんですよね。わたしも。

 

 

 

やみくもに頑張らない!

 

全力で下心♡笑

 

 

 

 

 

 

 

熱すぎてよくわからなったので・・。←オイ!

 

次は、本場マンハッタンのチャイナタウンで食べたいなぁ♡ウシシ

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Whaat!?(笑)

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この日は、神戸メリケンパークオリエンタルホテルの14階にある

 

広東料理レストラン、桃花春(トウカシュン)さんへ。

 

 

 

 

 

まーくんさんとランチ〜♡

 

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あいにく外は雨ですが

 

ポートタワーや神戸の景色が一望できます♪

 

 

 

 

 

 

本格広東料理のブッフェはオーダーバイキングスタイルで

 

60種類のもの豊富なメニューが揃ってます。

 

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飲茶や揚げ物なども1個から注文できるというありがたき〜♪

 

 

 

色んな種類を熱々の状態で少しづつ頂けるって

 

めっちゃ贅沢くぅ〜〜♡←しんちゃん風で

 

 

 

 

 

と思いきや・・。

 

現実はそんなに甘くない?

 

お口にあったものが全体の三分の一。(個人的感想!)

 

(^^;ズビバゼン

 

 

 

 

 

皮が命の愛する点心たちや・・

 

(これって北京ダック!?)

 

オヨヨヨヨ〜〜〜

 

 

 

 

自分で注文したものを残すことをとても嫌がるひとなので

 

まーくさんに全部食べてもらいました。笑←オイ

 

 

 

 

まぁそれはヨイヨイ。

 

からあげのマヨソースとか、ウナギのおこわとか美味しかったし♡

 

 

 

 

きげんをとりなおし

 

デザート点心もたのんじゃお〜っと♪

 

 

 

 

パンダとヒヨコのお饅頭〜♪←ちなみにこれはお子さまメニューw

 

パンダさんはあんこでヒヨコさんはカスタード〜

 

ウフッフ〜♡

 

 

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香港で行きたいレストランのひとつ

 

Yum Chaさんの点心たち。

 

 

 

 

 

 

 

香港在住ジャーナリストの甲斐美也子さん著(by愛読書)

 

「週末香港大人手帖」に一目惚れ〜♡

 

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見た目だけじゃなくて、美味しいんだそう。

 

クオリティーの高さにテンションアゲアゲ〜♡

 

わたしも大人げなくはしゃぎたーい!♡

 

 

 

 

 

そんな妄想を抱え

 

パンダさんとひよこさんがくるのを

 

今か今かと待ちわびる47歳。

 

 

 

ワクワクワクワク♡

 

 

 

 

キター!

 

 

 

デデン♡

 

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(Whaat!?)

 

 

 

 

(・・・・・・・・)

 

 

 

 

(oh!my!gosh!!!!!!!!!!!!!!!)

 

 

 

 

 

(しばしフリーズ)

 

 

 

 

(無言でまーくんさんをみつめ)

 

 

 

 

(我に返る)

 

 

 

 

 

 

 

 

コノコタチニツミハナイ・・ンダンダ。

 

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キミタチヲタベチャウゾ〜♡←泣いてません

 

 

 

 

 

 

(そしてなんとビックリ!)

 

 

(これだけじゃぁ終わらなかった!?)

 

 

 

 

 

 

今月のデザートが、衝撃過ぎて爆笑。

 

さすがのまーくんさんも固まる。笑

 

ヤーイノコシテヤンノ〜〜♪←子供か!

 

 

 

 

 

たまたまだと。

 

わたしたちのところだけであってほしいと

 

祈るばかりです。

 

ハァ〜ワライスギテオナカガイタイw

 

 

 

 

 

 

 

まぁなんにせよ、楽しかったらOK!!笑

 

いつも楽しい時間をありがとう〜♡

 

 

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香港熱は冷めるどころか・・

 

さらにヒートアップ。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 


福福♡

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「お祝いなんです♡」

 

と伝えていたら、可愛いデザートのサービスが。

 

小さなメッセージプレートも添えていただけて♪

 

 

 

 

「お祝いでしたらなんでも大丈夫ですよ。」

 

と仰って頂けたので・・。

 

サスガリッツサン!アリガトウゴザイマス♡

 

 

 

特に、お祝い事、という訳ではなかったのですが

 

(気持ち的に、彼女へのいつもありがとうというだけだったのですが(^^;)

 

ホテルの方のお言葉に甘えてしまいました。笑

 

 

 

 

 

月餅に憧れを頂いたので

 

まさかここで出会えるとは♪

 

 

わたしの中の月餅のイメージは

 

「ごついお菓子」。

 

 

皮もごついし←関西弁?

 

中にはナゾの餡やナッツがみっちりつまっていて

 

ちょっと独特な香りも。

 

 

食べても食べても減らなくて

 

そして、口の中の水分を全部もっていかれるような・・

 

 

こうして書いているとあまりいいイメージじゃないですね。笑

 

そんなことないんですよ。

 

スキデス♪

 

 

 

 

でも、香港のペニンシュラホテル(次に滞在予定〜♡グフフ)の月餅を見たときに

 

わたしの中のイメージが覆され

 

こんなにも上品で美しい月餅があるのかと

 

ちょっとした恋心が芽生えていました。

 

 

 

 

それからというもの

 

その小さくて上品な月餅が食べたくて食べたくて。

 

 

ペニンシュラでも予約制で

 

なかなか入手困難だとか。

 

食いしん坊バンザイなわたしとしては

 

なおさら食べてみたい。

 

 

 

 

 

 

(エ?イノレバトドクノ?)

 

 

 

 

 

そのかいあって←ナンデヤネン

 

まさかの、月餅登場にワオワオワオ〜!♡

 

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(心の中で静かに興奮)

 

 

 

リッツさんで頂いた月餅も

 

一口サイズで、中はナッツもなにも入っていない

 

カスタード餡のみのタイプ。タベタカッタヤツヤンカイサ〜

 

見た目通り、とっても上品で美味しかったです♡

 

 

最初に出して頂いた

 

桃のオリジナルブレンドティーがこれまたいい香り♪

 

 

 

 

 

 

日本では、お月見団子的な存在なんですって。

 

中秋節に頂くお菓子。

 

シランカッタ〜

 

 

 

英語では『Moon Cake』ていうらしいです。

 

お月様のケーキ♡

 

 

めちゃめちゃキュートですよね〜

 

なおさら好きになっちゃいました。←タンジュンw

 

 

 

 

福福だし・・

 

なんかいいことありそうです♡笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ザ・リッツカールトン大阪 香桃♡

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梅田のリッツカールトンにある中国料理 香桃でおデイト♡

 

オーダービュッフェ形式なので

 

どれも熱々が頂けるのが嬉しい〜♡

 

動かなくていいし。笑

 

 

 

 

 

お願いしていた通り

 

一番眺めのいいお席を用意してくださってました♪

 

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テラス席の方のお料理もよくみえて。ジュル・・♡

 

 

 

 

 

 

美しきお料理たち。

 

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大好きな点心たちを美味しくいただけました♪

 

 

 

 

 

 

人気店に行き、その空気にふれる贅沢♡

 

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またガンバロー♪て思います。

 

 

 

というより

 

もっと食べたかった〜♡笑

 

 

 

 

 

 

なんとこの日、2年ぶりにひとりで電車にのりました!

 

杖を持ち始めてはじめてです。

 

ドキドキしましたが、一緒にいてくれたお友達が、ほんとう〜にやさしい人で

 

待ち合わせの際に、一番最初に出た言葉が

 

「ひとみさん荷物ありますか!?」

 

 

わたしの鞄も持ってくれる気満々で

 

両手を開けてスタンバイしてくれていたのです。ジーーン♡

 

 

 

なんと心強いのでしょう。

 

ドアも開けてくれるし、椅子も引いてくれるし。

 

ホテルの方よりもサーブが早いっ♡

 

うそみたいにゆっくり歩いてくれるしw

 

 

 

食事の後、一緒に大好きな食器屋さん巡りをしたり

 

デパ地下でスイーツ探索したり

 

行きたかったタピオカドリンクのお店にも行って♪

 

 

買い物した荷物も、ぜ〜んぶ持ってくれて(涙)

 

なんの不自由も感じることなく

 

安心して楽しい時間を過ごすことができました。

 

ホントニアリガトウ〜♡♡♡

 

 

 

 

***

 

先日、素敵なお話を聞かせていただきました。

 

 

ウサギとカメの物語。

 

 

一見、カメはのろまで要領わるく見えていたかもしれないけれど

 

ゴールしか見ていなかった。

 

 

 

一方、ウサギは、早くて要領がいいようにみえていたけれど・・

 

 

結果?

 

 

 

 

実は、ゴールしか見えていなかったカメと

 

自分のことしか見えていない

 

(いや、自分のことさえみえていなかった)ウサギ。

 

 

 

 

 

どっちがいいかなんて

 

そのときは、誰にもわからない。

 

 

 

 

止まっているように感じることも

 

下がっているように感じてしまうことも

 

また同じところをぐるぐる回っているように感じることがあっても

 

ちゃんと、着実に一歩一歩進んでる。

 

 

 

 

だから安心していいよ。

 

 

 

大丈夫だからね。

 

 

 

 

 

 

 

カメカッケ〜〜♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 


淡路♪美味しいドライブ〜苺のかき氷♡

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続きまして〜♪

 

 

ご飯→ご飯→ときましたら

 

シメのデザートでございます!ワーイワーイ

 

 

 

 

珈楽粋さんで、今回は苺たっぷりのかき氷を♪

 

「食べすぎはよくないからね」と

 

二人でツンツンしながら頂きました♡

 

ワッフルも食べたかっ・・

 

 

 

 

 

 

番外編〜♪

 

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今回のテイクアウトは

 

元気巻き(岩屋の道の駅淡路にも売ってました!)とたねさんチャーシューとお芋さん。

 

 

 

 

 

 

 

帰るなり、元気巻きを広げるわたし・・

 

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ヘッヘッヘー

 

 

 

 

 

 

そして。

 

林家さんに向かう道中にに立ち寄った道の駅

 

タコ丸ごと一匹の姿焼きが有名らしい東浦ターミナルパーク

 

 

テレビの取材なんかも訪れているみたいで

 

ひとがたくさん集まっていました。

 

 

 

 

でも、わたしはタコが丸ごと焼かれている姿が見てられなくて・・ウゥ

 

はさんだ瞬間、えげつない音がするんです!

 

 

 

「ギョエーーーーーー!!」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ってタコが叫んでいるように聞こえました。。

 

オモワズアーメン・・

 

※もちろん叫んでいるわけではございません。

 

 

 

 

 

 

 

そこでみつけた、鳴門うず芋♪

 

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おけいさんがこういうの好きなので、思わず反応してしまいます。

 

小さいころから、おじーちゃんみたいだった・・

 

 

 

 

残り一個だったのと、福山雅治さんが「これ美味しい〜♪」て言ってる写真がはってあり

 

(その福山さんがめちゃめちゃかっこよかった)←福山ピーポーではないのですが・・

 

思わずカゴにin♡

 

 

 

 

 

なんとこれが美味しくて!

 

オジーチャンナンテイッテゴメンヨ

 

 

素材と丁寧さで勝負してる感が伝わってきます。

 

しっとりと柔らかくて

 

食感&甘さかげんがちょーどよかと〜〜

 

モンドセレクションブラボ〜♡

 

 

また淡路で見つけたら、たくさんかって配りたい癒し系お土産です♪

 

 

 

「四国」って書いてますが・・フフ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


淡路♪美味しいドライブ〜黒麻婆豆腐♡

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続きまして向かった先は〜♪

 

 

淡路レトロ小道という場所にある

 

自家製チャーシューと麻婆豆腐が美味しいと噂のたねさん

 

 

 

 

 

 

 

手作りの看板がご案内してくれました。

 

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小道の奥に

 

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たねさん。

 

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タピオカドリンクもいっぱい。

 

女子高生ちゃんたちが、学校の帰りに買いに来てました。

 

 

 

 

 

 

 

 

小さなカフェ風店内。

 

お昼でもない、おやつでもない時間帯だったので貸し切り状態。

 

通し営業がありがたき。ワーイ♪

 

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早速、お目当ての麻婆をオーダー。

 

 

 

ドキドキ、ワクワク。

 

 

 

 

キター♡

 

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憧れの黒麻婆〜

 

イッタダキマース!♪

 

 

 

 

「オイヒィ〜〜、これ好きーーーーー♡」

 

 

 

 

これぞ好みの味の麻婆豆腐ぞ!

 

スパイス感がたっぷり!

 

今までに食べたことのない麻婆豆腐!!

 

 

 

 

というか、ほとんど外で麻婆豆腐を食べたことがないのですが。フフ←オイ!

 

 

 

 

 

 

めちゃめちゃ好みで

 

この日から、黒麻婆豆腐を研究する日々はじまりはじまり〜♪←デタw

 

 

 

 

 

無題.png

 

 

朝麻婆〜♪

 

昼麻婆〜♪

 

オイラマーボーピーポーイエ〜イ♪

 

 

 

 

・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

一日に2回も麻婆豆腐をせっせと。

 

ウヒャヒャヒャヒャ〜♡

 

タノヒ〜〜〜♡

 

 

 

無題a.png

 

もちろん、夜は別メニュー。

 

まーくんさんには出してませんのでご安心くださいませ。笑

 

いつもひとりで楽しんでます・・

 

 

 

 

 

 

 

黒麻婆豆腐マニアの方のサイトをみては

 

色んな調味料を試し

 

研究すること2週間・・

 

 

 

ついに!

 

憧れの黒麻婆豆腐に近づいてきました!

 

 

 

 

ドヤ!

 

ワッハッハッハッハー♡←自己満w

 

 

 

 

 

 

 

というか、たねさんには絶対に無理だと思ったので

 

早々に諦めました。笑

 

 

 

 

 

で、なんのこっちゃない!

 

いつも我が家でお世話になってる陳さんレシピ

 

カルディで見つけた

 

中華街の麻辣醤(マーラージャン)とyoukiの豆鼓醤(トウチジャン)を入れたら

 

更にグッと味わい深くなりました♡

 

 

※入れるタイミングは、二つとも豆板醤と同じ。

 

※豆鼓醤を入れるときは、豆鼓は入れません。

 

※豚ミンチは使わず、バラを細かく刻みます。←ココダイジ♪

 

 

 

 

これなら、独特な(変わった?)ものが好みではないまーくんさんも

 

美味しいと食べてくれました♪笑

 

 

 

 

 

 

 

わたしはまた、たねさんの麻婆豆腐が食べたいなぁ〜♪

 

 

そして、レトロ小道街でみつけた可愛い大福や

 

まめはるさんも気になります。(すでに完売!)

 

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