VIVA!漁師飯っ♡
JUGEMテーマ:日々のくらし
We are in TOKUSHIMA♪
ジャジャン♪
徳島にランチしにきました〜♡
キモチイイ〜♪
青い空!白い雲!
めっちゃいいお天気です!
でもまだ外はさぶー。
淡路島に用事があり
せっかくだから
徳島でランチを食べて帰りましょう〜♪
ゴーゴーレッツゴ〜
ということで
漁師飯で有名なびんび屋さんに参りました♪
「びんび」とは「魚」という意味らしい。ホウホウ
お昼前になると
この駐車場が満車で長蛇の列になるそうな。
で、その前になんとか到着〜
二人とも睡眠不足・・
むくみまくってすみません。(笑)
ワーイ、メチャスイテル〜
朝9時から空いているのでありがたい!
ウシッッシ〜
窓際Getだぜ〜♡←オコチャマ
憧れの漁師飯♪
マダカナマダカナ〜♡
と待ってる間もなく、注文してすぐに運ばれてきました!
ワーイワーイ♪オイシソウ〜♡
ではではお料理へ
びんび飯。
魚介の旨味と塩だけで炊きあげられたシンプルな釜めし。
ウソーン!
おいひぃぃぃぃぃ〜〜♡♡♡
この見た目からは想像できない
旨味の塊のようなお味にノックアウト!
エキスが出た後の魚たちなのに
しっかりと脂もノってフワンフワン♡
why〜???
わたしなんてどれだけ出汁にこだわって
毎日ご飯を作っているか・・・
ズルイィィィィ〜〜〜!♡
鳴門の海で捕れる生命力あふれるお魚さんたちの
凝縮された旨味に
しっとせずにはいられませんでした。(笑)
コノコモオイヒィィィィ〜♡
鯛のお刺身も、いつもスーパーで買ってるものとは
身の締り方や脂のノリがぜんぜん違う〜
同じところで捕れた鯛なのにね〜
名物のハマチの刺身定食。
基本は厚切りで登場!
ハマチが得意でないわたしたち。(ハマチすまん)
でも、やっぱりここに来たならハマチを食べなきゃ!♡
とのことなので
ビビりながらも
いざ、チャレンジ!
名物とだけあって、美味しかったです。
でも、薄造りでお願いしました。笑←ビビリスギ
そしてこちらも名物のワカメ汁!
どちらも鳴門のワカメがた〜っぷり入ったお味噌汁がついてきます。
そして天ぷら♪
えび、カニ、イカ、タコ、鳴門金時などなど・・
お〜なんだこりゃ〜
ワカメの天ぷらはじめてだぞ〜
オーシャンビュ〜♡
わたしの生まれ故郷の能登半島。
田舎の景色に似ていて、落ち着きます♪
シアワセドス〜♡
ほかにも、タイのあら炊きやカレイのフライ
カマの塩焼きなどなど
どれもこれも、美味しそ〜♡
わたしたちがお店を出る頃には、すでに満席!
安くて早くて旨い!
そりゃ、人気でますよね〜♪
ごちそうさまでした♡
ウ〜ミヨ〜♬オ〜レノウーミヨ〜♬
シェー
・・・・・
海沿いをドライブしながら淡路へ。
まだ時間があったので
小説家の湊かなえさん行きつけのカフェ
小説にも登場している
タワーコーヒーさんに立ち寄りました。
コーヒーゼリーパフェを♪
ソフトクリームもコーヒー味で美味し〜
ガトーショコラにチーズケーキ、フルーツものって
上にも刺さってて・・
パフェって夢あるわ〜♡w
今回、まったく予定のなかった徳島へ。
ラッキーなことが重なり
ご縁があってこの島へ導かれ・・
知らないって本当に人生損してるな〜っと。
香川に引き続き、あたしゃすっかり四国ふぁん♡
海を渡って世界中にお友達が欲しい〜!←ユメハデッカク
ということで、まずは四国から!チカイw
とりあえず一周だ〜!♡