VIVA!漁師飯っ♡

JUGEMテーマ:日々のくらし

 

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We are in TOKUSHIMA♪

 

 

 

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ジャジャン♪

 

徳島にランチしにきました〜♡

 

 

 

 

 

キモチイイ〜♪

 

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青い空!白い雲!

 

めっちゃいいお天気です!

 

でもまだ外はさぶー。

 

 

 

 

淡路島に用事があり

 

せっかくだから

 

徳島でランチを食べて帰りましょう〜♪

 

ゴーゴーレッツゴ〜

 

 

 

 

ということで

 

漁師飯で有名なびんび屋さんに参りました♪

 

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「びんび」とは「魚」という意味らしい。ホウホウ

 

 

 

 

お昼前になると

 

この駐車場が満車で長蛇の列になるそうな。

 

 

で、その前になんとか到着〜

 

 

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二人とも睡眠不足・・

 

むくみまくってすみません。(笑)

 

 

 

ワーイ、メチャスイテル〜

 

朝9時から空いているのでありがたい!

 

 

 

 

ウシッッシ〜

 

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窓際Getだぜ〜♡←オコチャマ

 

 

 

 

 

憧れの漁師飯♪

 

マダカナマダカナ〜♡

 

 

 

と待ってる間もなく、注文してすぐに運ばれてきました!

 

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ワーイワーイ♪オイシソウ〜♡

 

 

 

 

ではではお料理へ

 

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びんび飯。

 

魚介の旨味と塩だけで炊きあげられたシンプルな釜めし。

 

 

 

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ウソーン!

 

おいひぃぃぃぃぃ〜〜♡♡♡

 

 

 

この見た目からは想像できない

 

旨味の塊のようなお味にノックアウト!

 

 

エキスが出た後の魚たちなのに

 

しっかりと脂もノってフワンフワン♡

 

 

 

why〜???

 

 

 

わたしなんてどれだけ出汁にこだわって

 

毎日ご飯を作っているか・・・

 

 

ズルイィィィィ〜〜〜!♡

 

 

 

鳴門の海で捕れる生命力あふれるお魚さんたちの

 

凝縮された旨味に

 

しっとせずにはいられませんでした。(笑)

 

 

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コノコモオイヒィィィィ〜♡

 

 

鯛のお刺身も、いつもスーパーで買ってるものとは

 

身の締り方や脂のノリがぜんぜん違う〜

 

同じところで捕れた鯛なのにね〜

 

 

 

 

 

名物のハマチの刺身定食。

 

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基本は厚切りで登場!

 

 

 

ハマチが得意でないわたしたち。(ハマチすまん)

 

 

でも、やっぱりここに来たならハマチを食べなきゃ!♡

 

とのことなので

 

ビビりながらも

 

いざ、チャレンジ!

 

 

 

名物とだけあって、美味しかったです。

 

でも、薄造りでお願いしました。笑←ビビリスギ

 

 

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そしてこちらも名物のワカメ汁!

 

 

 

 

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どちらも鳴門のワカメがた〜っぷり入ったお味噌汁がついてきます。

 

 

 

 

そして天ぷら♪

 

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えび、カニ、イカ、タコ、鳴門金時などなど・・

 

 

 

 

お〜なんだこりゃ〜

 

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ワカメの天ぷらはじめてだぞ〜

 

 

 

 

 

 

オーシャンビュ〜♡

 

わたしの生まれ故郷の能登半島。

 

田舎の景色に似ていて、落ち着きます♪

 

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シアワセドス〜♡

 

 

 

 

 

 

ほかにも、タイのあら炊きやカレイのフライ

 

カマの塩焼きなどなど

 

どれもこれも、美味しそ〜♡

 

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わたしたちがお店を出る頃には、すでに満席!

 

 

安くて早くて旨い!

 

そりゃ、人気でますよね〜♪

 

ごちそうさまでした♡

 

 

 

 

 

ウ〜ミヨ〜♬オ〜レノウーミヨ〜♬

 

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シェー

 

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・・・・・

 

 

 

 

 

 

海沿いをドライブしながら淡路へ。

 

 

まだ時間があったので

 

小説家の湊かなえさん行きつけのカフェ

 

小説にも登場している

 

タワーコーヒーさんに立ち寄りました。

 

 

コーヒーゼリーパフェを♪

 

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ソフトクリームもコーヒー味で美味し〜

 

 

ガトーショコラにチーズケーキ、フルーツものって

 

上にも刺さってて・・

 

パフェって夢あるわ〜♡w

 

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今回、まったく予定のなかった徳島へ。

 

 

ラッキーなことが重なり

 

ご縁があってこの島へ導かれ・・

 

 

知らないって本当に人生損してるな〜っと。

 

香川に引き続き、あたしゃすっかり四国ふぁん♡

 

 

海を渡って世界中にお友達が欲しい〜!←ユメハデッカク

 

 

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ということで、まずは四国から!チカイw

 

とりあえず一周だ〜!♡

 

 

 

 

 

 


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