気持ち悪くて正解!?♡

JUGEMテーマ:日々のくらし

 

 

カワイイ〜♡

 

お客様からいただいた

 

Gojoudoさんのミニ大福たち。

 

イツモアリガトウゴザイマス♡

 

 

塩、抹茶、レモン、コーヒー、フランボワーズ♪

 

いろんな種類があって、選ぶのたのひぃぃ〜〜〜

 

 

まーくんさんを待てなくて

 

お先にカフェタイムしちゃいました。ヘッヘッヘ〜♡

 

 

 

***

 

 

久々にアメリカンドラマにはまっております。

 

ヤバイです。

 

見始めたら最後!寝れないあるある。w

 

一応、英語の勉強をかねてみはじめたものが

 

めちゃめちゃ面白すぎて、6時間くらい観っぱなしのことも!

 

 

で、一話30分くらいなんですが、その半分・・←イイスギ

 

三分の一くらいは聞き取れるようになってきました。

 

 

英語でブワァァァーーーーーと話されると

 

早送りどころか、ただの騒音(^^;スンマセン

 

 

めちゃくちゃ簡単な会話でも(YouTubeとか)

 

字幕なし、解説なしだと

 

何言ってるのかわかんないから気持ち悪いし

 

観るのがイヤになってくるんです。

 

わかんないから、しんどくなるし、みてても退屈だし。

 

 

まったく勉強してこなかったわけじゃないので(日本には義務教育の3年間アリ)

 

興味があり色々とやってきたにも関わらず

 

あ〜、もうわたしは一生英語が話せるようにならないんだ。

 

理解できることもないんだと、半ばあきらめてもいました。

 

自分の努力が足りないんだとも思っていました。

 

 

環境が整っているバイリンガルや

 

自由に話せるようになった人たちをうやめし・・

 

いや、羨ましく思うあまり

 

できない自分を恥じたり

 

そこまでの努力ができない自分を情けなく思ったり。

 

 

でも、そうじゃないんですよね。

 

ある出会いのおかげで

 

わたしの意識が180度変わり

 

正しい努力の仕方を学び

 

気が付けば

 

この数か月で少しづつですが

 

理解できるようになっていました。

 

 

今までは、理想の出会いって

 

そのひとのセンスだったり運だと思っていたんです。

 

環境はもちろん。

 

 

でもそうじゃなくて、それもあるかもしれないけれど

 

一番大切なのは

 

「自分を諦めない素直さ♪」なんだなぁ〜て

 

本当に実感しています。

 

 

 

一番最初に何をしてもらったかというと

 

日本は英語教育に失敗してきたこと。

 

なのでそのままの思考が抜けない限り

 

どんなにがんばっても話せるようにはならない。

 

ということをてってーてきに教えてもらったんです。

 

そして、次にどうすればいいのか?

 

正しい努力の仕方、方法を具体的に教えて貰いました。

 

 

 

もちろん、そうじゃない教育もたくさんありますが

 

少なくともわたしが通っていた公立の中高の英語の授業は

 

まさしくその典型でした。

 

 

 

わたしが義務教育で習っていたものは

 

「英語を自由に話せなくするため」のもの。

 

 

教えている先生もそこに気づいていないません。

 

「間違い探し(テストの点数がいい)」=「正しい」

 

オヨヨヨヨヨ〜

 

 

これが、この国(の一部)の当たり前です。

 

だれも責めることはできません。

 

 

でも、何かがおかしい!こんなの楽しくない!と

 

賢い大人や子供は気付いて

 

そこから脱出した多くのひとがいることも事実です。

 

 

少しお話がそれますが、今回の香港のデモもそうですよね。

 

香港の自由を守るために若者たちが起こした行動。

 

 

イギリスの植民地だったため、中国で唯一自由な都市だった香港・・

 

なのにどんどんと中国の不自由な常識を〇〇(当たり前に)しようとしている。

 

力で押さえつけようとしている。

 

 

それに早く気づいて行動を起こしたのが

 

先日拘束された周さん。

 

(ニュースでよく見る可愛いくて日本語がペラペラの女の子)

 

 

なんと彼女は、15歳の時に、そのことに気づいたそうです。

 

「このままでは、自由な香港が中国に〇〇されてしまう!」

 

「自分たちの自由は自分たちで守らないと!」

 

そう感じて、15歳の時に行動をおこしたそうです。

 

そして今もなお。

 

 

すごいですよね。

 

なので、今も若者たちは(一部を除いて)争いをしようとしているわけではないんです。

 

自分たちの自由を守りたいだけなんです!

 

当たり前の権利です!

 

若者の自由を奪わないでー!!!!(←わたしの声)

 

 

この子たちがこんなことをしなければならないなんて・・

 

自分たちの権利を守ろうとする強さ

 

平和的に動こうとして頭をつかい頑張っている姿。

 

ニュースをみていても、本当に胸が痛くなり泣けてきます。

 

同じような年の息子を持っているからなのか・・なのもあると思うのですが

 

なんとしっかりして強いのだろうと・・。

 

 

老若男女パワーに溢れる元気な香港のひとたちの自由が守られますように・・

 

危険なことだけは、自分を傷つけるようなことだけは、大切な人が悲しむようなことだけはしないでねと

 

祈るばかりです。

 

 

・・・・・・

 

 

すみません・・

 

熱くなって話がそれてしまいました。^^;

 

戻ります。(話がガンガン飛びまくってますが、がんばってついてきてくださいね!w)

 

 

日本の英語教育は自由に話せるようになるものではなく

 

間違い探し。

 

そのときに、あっ、これって日本の教育(大人)にそっくり〜〜〜って思ったんです。

 

ダメ探しラブ。笑

 

 

こんなにも、自由な国に生まれてきたにもかかわらず

 

なんと不自由な思考を持った大人が多いのでしょう。

 

本当にあたまにきます。

 

 

おっと、また話がそれそうに!w

 

 

 

 

ちょっと冷静になります。

 

まだまだつづくよ〜笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ああ、愛しのコラーゲン♡

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香港旅行をキャンセルし、最初はがっかりしていたのですが

 

キャセイのCEOが辞任をしたり、航空会社の内状も大変なことになっていたり・・

 

 

そんな時に、安心して飛行機に乗れるわけもなくゾッとする気持ちもありましたが

 

そんな自分の都合なんかどーでもよくて

 

今はそんなことを言っている場合じゃないんだと。

 

 

天安門事件のようなことだけにはなりませんように・・

 

早く平和が訪れますようにと日々祈り、思いも強くなっていた中

 

香港政府が「逃亡犯条例」の改正案を正式に撤回!

 

(えーーー!まじでーーー!!!♡)

 

喜んだのも一瞬で、市民の要求はそんなことでは収まらず

 

事態はどんどん深刻化。

 

 

当初、平和的なデモだったはずが・・。

 

ああ、やっぱりそうなるんですねと

 

そこにいる方々の気持ちを思うと

 

なんて平和な国に生まれ育っているのだろうと

 

感謝が込みあがる一方で

 

また新たな気持ちも芽生えてきます。

 

 

感じることはたくさんあるけれど・・

 

これからも引き続き祈るばかりです。

 

 

 

それはさておき。

 

報道の一部(過激化)をみていると

 

わたしたちの日常(ココロの在り方)がそこに。

 

 

自分が自分と向き合えないことを、ひとのせいにし

 

物事を大げさに、悪化させているということに気づかない。

 

 

ひとが持つ心の闇を

 

今の香港が鏡のように映し出してくれています。

 

 

そんな時に読んだ、日刊スポーツwの記事。

 

辻仁成さんが息子さんに言った言葉

 

 

わたしも、まったく同意見!

 

(こんなにもはっきりと言えませんでしたがw)

 

 

そう感じることがいい悪いではなく、ダメでもなく

 

100%自己責任!(で生きルン♪)

 

という思考をわたしなりの伝え方で

 

おけいさんに埋め込み?ました。

 

わたしの場合は、残念な大人の見本として・・(^^;w

 

 

 

辻さんは「恥」という言葉を使われていたのですが

 

ちょっと言葉の響きがキツイ〜〜w

 

 

あえていうなら

 

自分の中の「不安」や「自信のなさ」というコンプレックス・・

 

同じですかね。笑

 

自分の受け取り方が、根源です。

 

 

 

この息子さんは、辻さんがお父さんで本当にラッキ〜♡

 

見てまねできるし、言葉でも教えてくれるひとがいるって

 

羨ましすぎる!!

 

 

 

これが、当たり前であってほしい世の中ですが・・

 

現実は、残念ながら真逆です。

 

(でも、だからこそ、自分の人生を誰かや何かのせいにできないのです。)

 

ほとんどのひとが、ほぼおなじ状況

 

(自分が何を子供に与えているのか知らない大人たち)

 

の中で育っているから。

 

 

 

なのでとてもシンプルなこと。

 

知らないことは知っている人に習えばいい♪

 

 

思考を変えることは

 

大人になってからの語学の習得とまったく同じ!

 

この半年ほどで、わたしもすご〜〜〜く面白いことを学んだので

 

それはまた改めて、シェアしたいと思います♪!(^^)!

 

 

 

 

 

ということで、前回のフラレタリ〜から一週間後。

 

今回は、ローストポークを求め施記さんへ♪

 

 

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ストレス発散とパワーチャージ〜♡

 

 

わたしのもてあますエネルギー発散に

 

どこまでも付き合ってくれる優しい旦那さま♡笑

 

 

 

點心坊さんは、施家菜の点心部門。

 

施記さんは施家菜の焼き物部門。

 

それぞれに、それぞれの得意分野があります♪

 

 

 

 

そしてなんと!

 

點心坊さんで出しているローストポークは

 

施記さんから取り寄せているものだということが判明!(早く言ってよ〜)←モチロンココロノコエ

 

 

 

ならば、點心坊に行かなくとも

 

施記さんで食べればいいではないか〜♪

 

(最初から!)←シツコイw

 

 

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施記さんの店内は、香港の下町バルといった感じ。

 

 

 

 

訳あって、施家菜さんへ移動〜♪

 

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やっとご対面〜♡

 

なんか想像とは、えらく違いますが。笑

 

ヨカヨカ〜♪

 

 

 

お味の方は?

 

皮がサックサク!お肉もジュ〜スィ〜♪♪♪

 

こんなサックサク感は、絶対におうちでは出せません!

 

 

やっぱり点心同様

 

クリスピーポークは料理人の腕が試される

 

渾身の一品です!ブラボ〜♡

 

 

 

 

更に、嬉しきおまけ♪

 

翌日の朝、顔を洗うと

 

チュルンチュルンのプリンップリンッ♡

 

まるで、魔法のドリンクを浴びたかのようなお肌でした!笑

 

 

想像以上のコラーゲンに嬉しビックリ!♡

 

豚の脂は体にもよく、コレステロール値も下げてくれるので一石二鳥〜♡

 

 

 

 

お昼のランチセット♪

 

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前菜の盛り合わせ。

 

皮蛋豆腐、大根餅のXO醤合え、イベリコ豚のチャーシュー、海月の冷製など6種類。

 

 

 

 

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ローストポークはこんなにもジューシーなのに

 

臭みも脂のギトギト感もなくうまし〜♡

 

前菜にも、お酒の肴にもピッタリ!

 

 

 

 

 

 

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皮蛋と豚肉のお粥さん♪

 

定番ですが、これが一番合います。

 

ユンキーさん同様、施家菜さんのお粥も美味しい〜♪

 

 

 

 

点心3種盛り。

 

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点心は點心坊さん圧勝!!(すみませーん)

 

焼売にいたっては

 

味、見た目、食感、おなじお店だと思えない!

 

(たびたびすみませーん!)

 

 

 

この後は、ローメン&デザート登場〜

 

無理言って、デザート変更してもらっちゃいました♪ヘヘヘ

 

 

スタッフの皆さんも、本当にフレンドリ〜♪

 

とっても気持ちのいい対応をしてくださって感謝です。

 

美味しくて楽しいランチをごちそうさまでしたー♪♪♪

 

 

帰りはもちろんハーブスへ。笑

 

ゴーゴーレッツゴ〜♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ああ、愛しのローストポーク・・

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Wow〜♡

 

なんと美しいこの断面ぞ。

 

定規で線を引いて切ったような

 

9つのスクエアーにうっとり。

 

 

皮部分はカリッとサックサク!

 

肉部分は柔らかくジューシーに仕上げる

 

香港では定番のクリスピーローストポーク。

 

 

 

 

前回、點心坊さんでフラレタリ〜だったので

 

今回はユンキーさんでトライ♪

 

ユンキーさんなら、まーくんさんもイヤがらず来てくれるし。笑

 

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天才料理人のおっちゃんの腕が光ります。

 

いつもめちゃくちゃ忙しいのに

 

一人ですべてこなして、本当に尊敬!

 

 

 

と、意気揚々と来たものの?

 

 

(ないんかーーーーーーーい!!)

 

 

この日、ローストポークはやっておらず・・

 

ああ、またフラレたりよ〜〜〜〜〜〜

 

 

 

がっくりしたものの

 

ユンキーさんは何でも安くて美味しいので気を取り直して

 

いっただきまーす!♡

 

 

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ハーガゥおいひ〜♪

 

なんてサービス満点なんでしょう〜

 

コンナニブリンブリンデヨイノカシラン♡

 

 

 

 

 

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ほうれん草とえびの粉果♪

 

 

 

 

 

 

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まーくんさんが好きなお粥さん♪

 

わたしは、点心だけでお腹を満たしたい(どこまでも不経済なひとw)なので

 

お粥さんはどっちでもいいのですが(といいつつ食べるけど)ドナイヤネン

 

わたしにとっての強い味方。

 

 

 

「ねーねーそこのお兄さ〜ん♡

 

わたしとお粥さん食べに行かな〜い?♪」

 

 

今回も、この子でつりました。笑

 

 

 

 

 

いつも同じものばかり食べているので

 

今日は違ったメニューにトライ。

 

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春巻きサックサク!

 

 

わたしがナンバーワンだと思ってる広東料理屋さん

 

老虎菜さんの春巻きに、味、食感共に近いかも♪

 

 

老虎菜さんの春巻きを、めちゃめちゃ下町風にした感じ!

 

いい意味で!w

 

 

 

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叉焼包♪

 

 

 

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甘いのでまーくんさんといるときは、絶対に頼まない系のものなのですが

 

(残したときに食べてもらうのがコクなので・・(^^;)

 

 

この前、點心坊さんで食べたときに

 

そんなに甘くなく美味しかったので←すごい保険かけてからの注文w

 

今回も食べちゃうぞ〜♪

 

 

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アッツッ!

 

あまりにもの熱々っぷりに、どんぶりにステイ・・

 

まーくんさんは、箸でわって食べてました。笑

 

 

 

 

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焼饅頭♪

 

これも熱々でおいひ〜

 

 

皮は焼かれているのですが、まるで揚げたようにカリッ!

 

そのままでも美味しいけど

 

酢醤油&ユンキーさんお手製のラー油をつけると更においひ〜♪

 

 

見た目が、おっとビックリなデカさだったのですが

 

軽くてペロリ!!

 

どれもこれも、あっつあつで嬉しいな〜♪♪♪

 

 

 

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デザートのエッグダルト。

 

 

 

 

 

マンゴープリンwithマンゴーソース、タピオカ。

 

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濃厚デザートが食べたかったので

 

二つとも頼まなくて良かったな。(すみませーーん!)

 

個人的感想です。<(_ _)>

 

 

 

 

帰りはどこにもよらない約束で

 

デザートを頼んだのですが(残したし)←言い訳w

 

思わず帰りにハーブスによってしまいました!

 

 

 

帰ってから3つペロリ!

 

やっと満足顔になったわたしに←自覚なし?

 

「やっとひとちゃんのランチタイム終了やね。」

 

とまーくんさんも安堵のご様子。笑

 

 

 

いつも混んでいるイメージのユンキーさんですが

 

休日のランチタイム、待たずに入れて後も混む様子もなく

 

のんびりランチを頂けました。

 

 

今回も楽しくてウマウマぞ〜♡

 

ごちそうさまでした!(ローストポークつづく・・)

 

 

 

 

 

 

 

 

 


栗カボチャ専門店♪Zuccaさん

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栗カボチャパフェ♡

 

 

 

可愛い子ちゃんと別れた後、わたしは大阪へGo〜♪

 

ホント楽しかった〜!(≧▽≦)ありがとね〜〜♡

 

 

 

梅田で用事を済ませた後、探し物が見つからず

 

帰り道の三ノ宮でもウロウロ。

 

 

さがしものはなんですか〜

 

みつけにくいものですか〜

 

うふっふ〜

 

・・・・・

 

 

 

そしておうち用にハーブスでケーキを購入し

 

更にデザート食べ直しのため(え?)

 

最高級の栗カボチャを扱うカボチャスタンド

 

Zuccaさんへ♪

 

 

 

 

 

 

「ZUCCA(ズッカ)」

 

イタリア語でカボチャって意味なんですって。

 

ヘーヘーヘー♪

 

 

 

 

 

以前こちらのドーナツをお客様に頂いたときに

 

その品質の確かさはナットクずみ!

 

 

 

まるで職人さんのように

 

品質や美味しさに拘っている農家さんが育てている栗カボチャで

 

調味料もすべて無添加だそうです。

 

 

 

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ドーナツを頂いたとき

 

その丸い愛くるしさもさることながら

 

中を割ったときの

 

なんと黄色の鮮やかなことよ!ワオ〜♪

 

 

 

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自然に拘っているお菓子というのは

 

物足りなさが否めないことがあるのですが

 

このドーナツはしっかりと美味しぃ〜!

 

 

大切に育てられた感がひしひしと。。

 

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クールでユニークなデザインの箱もキュート♪

 

 

 

 

 

「カボチャのソフトクリームも美味しかったですよ〜♡」

 

とお客様から聞いていたので

 

「おぅおぅおぅ〜〜〜♡」

 

それは行かねばっ!

 

 

 

 

 

三ノ宮の商店街を通ったとき、ちょうど建設中で

 

(コーヒーショップみたいだけど、何ができるんだろ〜?)

 

とわたしも気になっていました。

 

 

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働いているお姉さんたちも素敵!

 

元気いっぱい!笑顔がキュート!

 

このお店が大好き!♡

 

 

そんなオーラ全開で

 

OPEN後、いつこの前を通っても

 

くじげずに声をかけてくれていました。笑

 

 

 

 

ハートつよいなぁ〜

 

前向きなこって好きやわ〜

 

店主さん幸せやな〜

 

 

 

 

想いのこもった場所

 

明るい場所には感謝が溢れてる♪

 

 

 

 

うまくいかないときは

 

努力を続ける

 

うまくいったときは

 

努力を続ける

 

 

 

 

最高の結果も、そうじゃなことも

 

すべて過程だから

 

やることはなにも変わらない。笑

 

 

 

 

 

ワクワクしながら生きてるひとは

 

こっちまで楽しくなるし

 

応援したくなります。

 

や、応援されてますね!カミサマアリガト〜♡

 

 

 

 

 

 

ぜんぶのっけパフェ♡

 

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濃厚な栗カボチャのソフトクリームの上に

 

カボチャのドーナツ、カボチャのチーズケーキ

 

フライドズッカ、ブラウニーやらなんやら

 

盛りだくさん!オンオンオオオオーン〜♡

 

 

 

 

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素敵な笑顔をごちそうさまでしたー♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


プチ香港気分♪その2

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きゃお〜ん♡ヤットアエタネ〜

 

 

 

あれから一週間後!

 

どーしてもクリスピーポークが食べたくて

 

點心坊さん再訪ー♪

 

 

 

この日は、「点心食べたーい!♡」といってくれた

 

可愛い子ちゃんと一緒に♪

 

お仕事中、お昼休みを抜けて付き合ってくれました〜

 

ヤンヤン、アリガタキー♡

 

 

 

 

香港・・・。大変なことになっていますね。

 

わたしも、ニュースが気になって気になって仕方ありません。

 

世界で最も治安が良く人も温かい。

 

住みやすい国のひとつの香港がこんなことになるなんて・・。

 

誰が思うのでしょう。

 

 

一国二制度では、いつか荒れるものかもしれないけれど

 

なぜゆえに今?

 

 

きっと、香港人の方も、香港在住の日本人の方も、めちゃめちゃショックですよね。

 

だって、日本が他の国に対して危険レベルの警告とか出るのと同じように

 

想像つかないですよね。

 

そんな風に自国が警戒されるなんて。

 

 

日本(わたし)は平和すぎるがゆえ?

 

自分と国を切り離し、他人事のように考えてしまう傾向があり

 

政治的なことに関しても、お恥ずかしながらいい年をしてピンとこないのですが

 

そんな風に自分の国(わたし自身)が

 

他の国(人)に眉をしかめられる存在になってしまったら・・・?

 

と思うと。

 

 

 

普段、攻撃性などみじんもない温かくて楽しいひとたちが(口調はパワフルですが(^^;)

 

彼らが守りたいもののために必死で頑張っているんだということを想うと

 

胸が痛く涙がでそうになります。

 

 

家族内でも、親が警察支持派で子供がデモ隊なんてこともよくあるそうで

 

話をすると喧嘩になるから、顔を合わせないようにしているとか。

 

 

仲の良かった友人同士も、政治的見解が真逆であることがわかったりして縁を切ったりすることもあるようで。

 

日本が同じようになったとき、温厚で控えめな日本人はどうするのだろう・・?

 

 

6月当初2か月くらいで終わるといわれていたデモが、その8月になり更に大きく広がり。

 

なんでこんなことになってしまったのかと政府に対して・・・なのですが。

 

 

やっぱり思うことは、怪我人や巻き込まれる方がこれ以上増えませんように。

 

早く終わりますようにと、祈るしかありません。

 

 

でも、どうなろうと、その人がその人であるように

 

大好きな香港は香港に変わりはないから。

 

香港が香港らしくいられる形で、最善の結果になりますように。

 

これからも日本から、祈りたいと思います。

 

 

 

そして、しばらく先の計画になるかもしれませんが

 

今現に、しっかり営業している人々の暮らしがあるわけですから

 

その方々を応援させてもらう意味でも←厚かましい?

 

祈りながら、変わらずウキウキしながら

 

大好きな香港を感じていたいと思います!

 

 

 

 

いつにもまして前置き長い。(^^;

 

こんなわたしのグダグダに最後までお付き合いいただき

 

いつもいつも、本当にありがとうございます。

 

<(_ _)>♡ラブラブ

 

 

 

 

ということで、お料理です〜♪♪♪

 

 

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なんと、この日はローストポークがないと!

 

ガチョーーーン!

 

 

「それ食べに来たんですけど〜( ;∀;)ヒエーン」

 

涙ながらにうったえたりなんかしたりして。←オトナゲナイ

 

 

気を取り直し、お勧めされた前菜の盛り合わせを。

 

淡路鳥のネギソース。スペアリブの肩ロース(骨付き)♪←ヨッ!グッジョ〜ブ

 

 

 

メニューの説明をされても100%忘れる自信があったので

 

ボイスメモに吹き込むわたし。←かなり怪しい客w

 

 

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マストの海老焼売♪

 

ぷりんぷりんの海老に旨味がジュワ〜♡

 

アツアツウマウマ〜♪♪♪

 

 

 

 

そしてそして!

 

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きのこの粉果♪♪♪

 

なんて読むの?コナカ?フンカ?

 

読み方わかんないんだけど、大好き〜〜♡

 

ア、モッチモッチモチモチ〜♪←シッテマス?

 

 

粉果はグルテンフリー!

 

見た目も美しく、ツヤンツヤンのプリンプリン♪

 

更にこの半透明の丸いフォルムが乙女心にキュンときます〜(ダレガオトメヤネン)

 

 

 

向こうでは、きのこの粉果は定番みたいで、シンプルなんだけど

 

生姜や黒胡椒がさりげなく効いていて

 

ついついリピしたくなる一品♪

 

こーいうものを常食してるから、パワフル&長寿なのかなぁ〜?

 

 

 

 

続きまして〜♪

 

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叉焼包!

 

甘すぎなくて、ちょーどイイお味〜♪

 

 

 

 

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ホタテの腸粉。

 

お勧めのひとつだそうで

 

こちらもグルテンフリーでヘルスィ〜

 

のどこしツルリン!

 

そのものは淡泊なお味なので、醤油ダレをた〜っぷりかけて頂きました〜

 

 

 

 

続きまして〜

 

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小籠包♪

 

 

 

 

あ〜んど!

 

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小籠包♪

 

 

こちらは、蟹みそ入りで

 

なんと、わん蒸篭にひとりで鎮座!オ〜〜

 

 

 

期待とは裏腹に、アレ?

 

小籠包たちのリピはないな・・(スンマセーーン!)

 

 

 

不思議でならないのですが。

 

このお店のクオリティーでなぜゆえにコレ・・?

 

見習いさんが作っていらっしゃるのかしら?

 

と思わずにはいられないものがチラホラ・・(タビタビスミマセーーーン!)

 

 

 

 

 

 

「ワゴンからもお取りくださいね♪」

 

「ハーーイ♪」

 

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ランチセットのワゴンから、海老蒸しやらの点心4種盛りを♪

 

ヤッパワゴンハタノスィネ〜♪♪♪

 

 

 

 

そして、炒飯。

 

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アマッ・・

 

ルーローハン食べてるみたいだった。笑

 

食べろと言われたら食べるけど(てか間食したけれど)

 

これももういいかな。

 

 

 

いちいちうるさいわたしとは違い

 

「美味しい〜♡美味しい〜♡」

 

となんでも気持ちよくモリモリ食べてくれる

 

食レポ上手な可愛い子ちゃんに救われます!笑

 

 

 

 

そしてお待ちかねの〜♪

 

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流れるカスタード饅頭♪

 

キモカワモンスター登場〜♡キャーキャー

 

 

 

 

お箸で口のところをブスッ!とさして

 

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「お前を押しちゃうぞ〜〜〜♡」

 

 

写真がぜんぜん上手にとれませんでしたが(笑)

 

中から、カスタードがニョリ〜〜〜と出てきます!キャーキャー♡

 

味は・・・ビックリするくらい・・・・( ̄▽ ̄;)ナンデ?

 

 

 

 

最後はブヒ〜ン♡

 

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キャー♡

 

キャー♡

 

キャー♡

 

 

この二つは、写真を撮りたいがために注文したといっても過言ではない。笑

 

 

 

キモカワ君も同じように、見た目のクオリティーは香港と同じ!

 

ゼンゼンチャチクナイ!

 

なめたらあっかん〜なめたらあっかん〜

 

 

 

 

 

「お前を食べちゃうぞ〜♡ワッシャッシャッシャ〜」

 

IMG_E0481.JPG

 

大人げなくはしゃぎつづける47歳♡笑

 

 

 

 

 

あ〜やっぱ点心は美味しいし楽しいなぁ〜♡

 

やっぱり、こんなことにまーくんさんを連れまわすのは気の毒すぎるので

 

わたしと平日のお昼間、点心食べてくれる人募集中〜!♡(笑)

 

テンションの高い方集合〜♡

 

IMG_E0482.JPG

 

容赦なく頭からかぶりつくわたしに対し

 

可愛い子ちゃんは、お尻から♪カプッ

 

やっぱ優しい子だな〜♡

 

 

ウマウマアツアツごちそうさまでした〜!♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


プチ香港気分♡

JUGEMテーマ:日々のくらし

 

IMG_E0414.JPG

 

 

香港が待ちきれなくて←ナンノヨイテイモアリマセンガナニカw

 

気分だけでもと點心坊さんへ♪

 

ゴーゴーレッツゴ〜

 

 

 

 

 

「ねぇねぇそこのお兄さ〜ん♡

 

わたしと飲茶でおデイトしない〜?♡スリスリ」←しんちゃん風

 

 

 

 

 

まーくんさんは飲茶があまり得意ではないのですが・・

 

(おやつみたいで食べた気がしないらいし)

 

道連れ。笑

 

 

 

 

 

 

施家菜さんの点心部門。

 

香港から一流の点心師さんを招いているそうです。

 

 

 

 

今回頂いたのは、テイスティーランチ。

 

点心2種類に季節の野菜炒め

 

おかゆまたはローメン、本日のデザート。

 

 

 

 

 

ワゴン登場〜♪

 

おねーさんが元気よくめっちゃ説明してくれます。

 

IMG_E0414.JPG

 

あ゛〜〜〜〜〜決められな〜い!←優柔不断

 

アレモタベタイシコレモタベタイ・・ジュル♡

 

 

 

 

てか、鳥の足(爪?)みたいなやつに

 

ぎゃぁ〜〜〜〜〜!←ハヤクキメロヨ

 

 

 

 

 

ということで。

 

4種類の点心がいただける蒸篭を♪

 

IMG_E0418.JPG

 

ふかひれ餃子、しゅうまい、トリュフ入り海老蒸し、コーン入り海老蒸し餃子。

 

 

「カラフル焼売、オイヒィ〜ネ〜♡」

 

 

やっぱり広東料理の焼売は、わたしが知っている焼売(崎陽軒さん)と違って

 

うまみエキスたっぷりで、プリンプリン!

 

日本の焼売とは別物と思っていたほうがいいですね。

 

もちろん、崎陽軒さんもスキヨ〜♪

 

 

 

 

 

 

 

そして、焼き点心登場〜

 

こちらも、元気のいいお兄さんが笑顔で説明してくれました。

 

IMG_E0417.JPG

 

早い時間にくると選べるみたい。

 

 

 

席も、四人掛けに案内していただけました。

 

二人掛けは、ちと手狭です。(見た感じ)

 

後から来られた方は、丸テーブルに相席だったので

 

早めに来る方がいいみたいですね!

 

 

 

 

 

まーくんさんは、海老のすり身にアワビ・・・

 

IMG_E0415.JPG

 

に似た食感のキノコの蒸し点心。キノコカーイ

 

 

 

 

 

 

わたしは焼き点心3種類を。

 

IMG_E0420.JPG

 

春巻き、海老ニラ饅頭、きのこの焼きまんじゅう。

 

色々選んで二人でワケワケ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_E0419.JPG

 

季節の野菜炒め。

 

 

 

 

 

 

お粥さんもワゴンに乗ってあつあつで登場〜♪

 

その場でよそってもらえます。

 

IMG_E0424.JPG

 

いろいろトッピング。

 

お粥さんは、おかわりできます。

 

 

 

 

 

 

IMG_E0426.JPG

 

うまみエキスたっぷりのローメン。

 

麺は香港式の細麺です。

 

 

 

 

 

 

最後はデザート♪

 

IMG_E0429.JPG

 

 

中華スイーツ定番の楊枝甘露に、温かい白玉入りの杏仁スープ。

 

オレンジの粒々とマンゴーの果肉もたっぷり入って

 

濃厚でオイヒィ〜〜♡

 

 

温かい杏仁スープ(ていうの?)は

 

(え゛〜。固形が食べたいなぁ〜)←心の声

 

と思っていたのですが

 

こちらもオイヒィ〜〜♡

 

上品で、後味スッキリ!

 

 

 

 

 

でもまーくんさんには、甘すぎたようで

 

二つとも頂いちゃいました!ヘッヘッヘ〜♡

 

 

 

 

なんか思ってた感じと違うかったので(おい!)

 

次回はアラカルトで

 

お伺いしたいと思います♪

 

 

つづく。笑

 

 

 

 

 

 

 

香港のハイ&ロー。

 

富裕層とそうではない暮らしの差がすごい街。

 

東京の半分くらいの広さで

 

この星の数!

 

中華料理で世界で初めてミシュラン三ツ星を獲得したのも

 

香港の龍景軒(Lung King Heen)さん。

 

もう、わたしのグーグルマップには

 

♡だらけで、どこに行っていいかわかりません。笑

 

 

 

想像を絶する環境の中、世界の長寿国。

 

ナンデドウシテ???

 

そこには、飲茶文化が欠かせないとか。

 

知れば知るほど、本当に不思議な国に興味津々!

 

 

 

日本語も全く通じない

 

地元のおっちゃんおばちゃんが朝から集うワゴン式点心のお店。

 

きっとわたしが訪れると、その熱気というか雰囲気にのまれてしまい

 

たじろいでしまうと思のですが・・。(^^;

 

 

やっぱり地元の空気を感じてみたいなぁ。

 

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上環にある連香居。

 

香港で食べたい10のもの♪

 

 

 

 

 

 

 

 


テカりすぎ?♡笑

JUGEMテーマ:日々のくらし

 

IMG_0408.JPG

 

恒例のたじまやさんDay♪ワーイニックニック〜

 

 

やっぱすごいです。

 

松山ケンイチさんとか倖田來未さんとかも来てた〜

 

一流の方が山盛り!

 

こんなローカルな場所に・・フフフ♡

 

同じ空間にいたことを満喫するローカル県民です。笑

 

 

 

IMG_0412.JPG

 

ファイヤ〜

 

最初は、塩から始まり続きましてタレ〜

 

カルビ&白ご飯=神っ!♡

 

ライス大をペロリいってしまいました!

 

まだ余裕でいただけますが、がまんがまん・・。←ガマンノツカイカタガヘン

 

 

 

先日、お客様がわたしの顔をじ〜〜〜〜〜。

 

「ひとみさんの顔にわたしが映りそうで・・」

 

「なんか不思議〜〜」

 

と。

 

「え!テカリすぎ!?www」

 

 

 

 

あ〜、油分摂り過ぎかも?←ココロアタリダイ?w

 

朝、バターコーヒーからはじまり、アイスコーヒーには生クリームをたっぷり。ウミャイ〜!♡←byジョッキ

 

お昼は、MCTオイルやえごま油たっぷりのサラダにトロサーモンや豚バラなどをバクバク。

 

食後は、またジョッキでアイスコーヒーwith生クリーム。

 

おやつにはナッツやチーズをバクバク♪

 

そして夜は・・・・・エ?モウイイ?

 

聞いてるだけで胸焼け?笑

 

 

 

もちろん、照明のかげんもあるのでしょうが。(^^;

 

そういえば、毎日鏡に映る自分の顔に自分が映りそうにテカってます。

 

 

当たり前すぎて、気にならなかってけれど

 

そういわれれば、本当にそうでした。

 

わたし、テカってます!笑

 

 

 

 

ということで♪♪♪

 

♡魔法のドリンク絶賛キャンペーン中です!♡

 

 

 

センデンカーイ!

 

 

 

本当に、お顔だけでなく

 

色んなところに恩恵が盛りだくさん。( *´艸`)

 

ただいま、たくさんご注文いただいております♡

 

いつもありがとうございます♡<(_ _)>

 

 

7月末までご予約を承っておりますので

 

この機会にぜひぜひお求めくださいませ♪♪♪

 

 

 

 

余談♪

 

光らせると運がよくなるそうです!

 

ダメなときほど、なにかに頼りまくって楽しく生きていきましょうっ♪♪♪

 

ゴーゴーレッツゴー♡

 

 

 

(どこでもいいから)

 

「光らせると運がよくなるメカニズム♡」は

 

また心理学の方で♪♪♪

 

 

 

 

いつも最後までお付き合いいただき

 

ありがとうございます♡<(_ _)>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


おやつ♪

JUGEMテーマ:日々のくらし

 

IMG_0265.JPG

 

 

って、また小籠包かーーい!笑

 

 

 

いや〜、行きたいスイーツのお店があったんですが

 

点心部としては、気になるお店がたくさんあって。ヘヘヘ

 

 

ジョージ上海さんに行った後

 

大好きなルクアイーレにある蔦谷さんを満喫♡

 

 

そのあと、梅田のデパ地下をうろうろし

 

施術の講習に行き

 

お目当てのデザートを食べて「さぁ、帰ろう〜♪」

 

 

としたとき、目の前に小籠包のお店を発見!

 

立ち寄ってみました。←まっすぐ帰れない人w

 

 

 

結構クタクタだったので←ジャァカエリナサイヨ

 

帰り道にあったのがありがたき〜

 

 

 

お店は、台湾を思い出させてくれるような屋台風。

 

タピオカドリンクもたくさんありました。

 

 

オーダーしたのは、全部の種類が頂ける天五セット♪

 

IMG_0264.JPG

 

 

台湾小籠湯包、かに小籠湯包、ひすい小籠湯包、牛肉小籠湯包。

 

店主さんは、台湾の方で

 

美味しい小籠包を日本に広めたいと、こっちでお店をはじめられたそうです。

 

 

ワカル〜〜〜〜♡

 

 

わたしも海外でお店したい!

 

もしくは、海外の方に喜んでもらえるようなお店がしたい!

 

ショーライ・・♪グフフ♡←頭の中はパラダイス

 

 

家族に、毎日美味しいものを食べて欲しくてはじめたことが

 

その思いは広がって(というか家族におだてられて?笑)

 

家族以外のひとに、自分のできることで役に立ちたい!

 

と思うように。

 

 

 

日本食の「お出汁」という文化。

 

本当になんてことない、ふつーの家庭料理。

 

 

手が込んでいるわけでもなく

 

おしゃれでもなんでもない日常のご飯。

 

 

お味噌汁や茶わん蒸し、カレーうどんや炊き込みご飯・・

 

地味。w

 

 

でも、お出汁に拘ることで、こんなにも美味しくて心が温かくなるなるもの

 

幸せな気持ち、豊かな気持ちになるものがあることを届けたいなぁ〜♪

 

(と強く思うのです。)

 

 

 

思っているだけで

 

やっぱまだお客様側の立場がいいのですが。笑←ドナイヤネン

 

 

でも自分がこの先、どうなるかなんてわかんないですもんね。

 

なので、行動には移らなくとも、せめて頭の中くらいは

 

自由に行動。笑

 

 

今の仕事も、そうだから。

 

自分がただ好きでやってことや逃げ場所が

 

気が付けば仕事になってるというあるある♪

 

 

やはり類は友を呼ぶのかな?

 

同業者は特に。

 

そーいえば、憧れてこの仕事についているひとを

 

あまり知らないかも・・

 

気づいたらやってた?みたいな。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

なのでチャンスが来たときにいつでも掴めるように

 

なにがチャンスなのかもわからないし

 

準備(のための準備?)だけは怠らないように

 

日々、楽しんでいようと心がけています。

 

 

 

 

今わたしにとっての活力や逃げ場所は

 

食べることなので

 

やっぱりそれが家族の幸せに繋がっているような・・

 

繋がればいいなぁと思っています。

 

それには

 

自分が楽しむことがまずっ♪笑

 

 

 

 

 

 

というわけで

 

今、行きたくてたまらないお店のひとつ♡

 

香港のDim Sum Library♪

 

20190413-10011005-tokyocal-020-2-view.jpg

 

シノワズリスタイルをエレガントにあしらった店内。

 

 

 

 

 

ああ憧れの、美しすぎるDim Sumたちよ♡

 

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担々小籠包〜♡

 

 

 

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サクサクの皮の中には、黒胡椒でしっかり調理された牛肉が!

 

めちゃくちゃ美味しいらしい♡ジュル・・

 

 

 

 

10360-20170111-1_crispy-aubergine-tossed-with-chinese-chives_lr-x1.jpg

 

死ぬまでに食べたい10のもの。今年編でした。笑

 

口に出せば願いは叶うらしい・・フフフ

 

 

 

 

 

 

 


JOE'S SHANGHAI NEW YORK♪

JUGEMテーマ:日々のくらし

 

 

 

グランフロントのジョージシャンハイニューヨークーさんでランチ♪

 

 

この前お友達と来れたことに自信がついちゃって

 

ひとりで大阪進出♪ウシシ

 

 

 

ものすごーく時間はかかるけれど

 

ものすごーく不安でも

 

 

「ゆっくり歩けば、ちゃんとたどり着けるからね。」

 

 

「一歩づつでいいからね。」

 

 

「焦らないで、周りなんて気にしなくていいから

 

ひとちゃんのペースでゆっくりゆっくり・・♪」

 

 

と、何度も自分を励ましながら。笑

 

 

いつも、まーくんさんやおけいさんにいってもらってる言葉が

 

そのまま聞こえてきます。

 

アリガタキ〜♡

 

 

 

 

えっちらおっちら、ぶじ到着〜♪

 

 

OPEN前に到着したにもかかわらず、めっちゃ並んでる〜

 

 

NYのチャイナタウンにある本店は、もっと下町風なのだけど

 

グランフロントは、すんごい内装もスワロだらけでキラキラ〜

 

it's gourgouse!

 

キラキラな内装に、キラキラな女子たち〜

 

みんな楽しそう〜♪

 

 

 

神戸はどこもこじんまりしていて(もちろん好きです)

 

こんなキラキラ(ギラギラ?w)感がないので

 

すごく刺激になって楽しいなぁ〜〜♪

 

 

 

何食べよう〜♡

 

IMG_0253.JPG

 

食べたいコースがあったのですが、ひとりなのでムリだって。オヨヨ〜

 

 

なので、フカヒレの姿煮セットを♪

 

結局、香港までまてないわたし。

 

 

 

 

3種類の前菜を頂いた後

 

キタ〜♪♪♪

 

 

世界中のセレブを虜にした至高の特製蟹肉入り小籠包。

 

 

期待が膨らみます。ワクワクワクワク♡

 

 

普通の小籠包とは違って、サイズも大きい!

 

皮も分厚いのでレンゲではなく、別の器にとってお召し上がりくださいとのこと。

 

かなり中が熱くなっているので、けっしてかぶりつかないよに、という旨も

 

丁寧に教えて頂きました。

 

 

 

「ハ〜イ♪」

 

 

といいながらも、小籠包はひとくちで行きたいわたす。

 

 

ゥゥゥゥゥ・・

 

チラ。←スタッフさんをいちおう気にしながら

 

 

 

 

 

 

(バクッ!♡!)

 

 

(アッツーーーーー!!!!)←瞬殺

 

 

 

 

 

 

 

言わんこっちゃない。

 

いや、わかっちゃいるけど、やりたいのだよ。

 

あかんと言われたら、なおさら試してみたくなるのだよ。

 

オトナゲナクテズビバゼン・・。

 

 

 

 

行動して失敗して、それでよし!

 

ウヒャヒャヒャヒャ〜♡

 

 

 

 

 

 

(ひとりで悶えていたら)

 

フカヒレの姿煮登場〜♪

 

 

ワーイワーイ♪パフパフ〜

 

 

行きたいときに、行きたいところに行って

 

食べたいときに、食べたいものを食べられる。

 

なんて贅沢なんだろう〜♡

 

 

 

ひとりで行動できる幸せをかみしめながら

 

モグモグ・・♪

 

 

 

思考も、自由な時よりも

 

不自由な今の方が自由でシンプルって

 

不思議ですね。

 

 

 

だからといって、一度不幸や痛みを体験した方がいい・・

 

とは決して思いませんが。(^^;

 

なければないに越したことはない・・

 

のかな?わかりません。

 

同じことが起こっても

 

感じ方や行動、そこに続く未来はひとそれぞれ。

 

 

 

「失敗から学ぶ人は、やる気が落ちない。」

 

 

また、ステキな言葉を聞かせて頂きました♪

 

 

 

それに、やっぱり煮詰まったときの解決策は

 

ワクワクすること!♡

 

なんですよね。わたしも。

 

 

 

やみくもに頑張らない!

 

全力で下心♡笑

 

 

 

 

 

 

 

熱すぎてよくわからなったので・・。←オイ!

 

次は、本場マンハッタンのチャイナタウンで食べたいなぁ♡ウシシ

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Whaat!?(笑)

JUGEMテーマ:日々のくらし

 

IMG_0299.JPG

 

この日は、神戸メリケンパークオリエンタルホテルの14階にある

 

広東料理レストラン、桃花春(トウカシュン)さんへ。

 

 

 

 

 

まーくんさんとランチ〜♡

 

IMG_0301.JPG

 

あいにく外は雨ですが

 

ポートタワーや神戸の景色が一望できます♪

 

 

 

 

 

 

本格広東料理のブッフェはオーダーバイキングスタイルで

 

60種類のもの豊富なメニューが揃ってます。

 

IMG_0308.JPG

 

 

飲茶や揚げ物なども1個から注文できるというありがたき〜♪

 

 

 

色んな種類を熱々の状態で少しづつ頂けるって

 

めっちゃ贅沢くぅ〜〜♡←しんちゃん風で

 

 

 

 

 

と思いきや・・。

 

現実はそんなに甘くない?

 

お口にあったものが全体の三分の一。(個人的感想!)

 

(^^;ズビバゼン

 

 

 

 

 

皮が命の愛する点心たちや・・

 

(これって北京ダック!?)

 

オヨヨヨヨ〜〜〜

 

 

 

 

自分で注文したものを残すことをとても嫌がるひとなので

 

まーくさんに全部食べてもらいました。笑←オイ

 

 

 

 

まぁそれはヨイヨイ。

 

からあげのマヨソースとか、ウナギのおこわとか美味しかったし♡

 

 

 

 

きげんをとりなおし

 

デザート点心もたのんじゃお〜っと♪

 

 

 

 

パンダとヒヨコのお饅頭〜♪←ちなみにこれはお子さまメニューw

 

パンダさんはあんこでヒヨコさんはカスタード〜

 

ウフッフ〜♡

 

 

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香港で行きたいレストランのひとつ

 

Yum Chaさんの点心たち。

 

 

 

 

 

 

 

香港在住ジャーナリストの甲斐美也子さん著(by愛読書)

 

「週末香港大人手帖」に一目惚れ〜♡

 

HongKong-1.jpg

 

 

見た目だけじゃなくて、美味しいんだそう。

 

クオリティーの高さにテンションアゲアゲ〜♡

 

わたしも大人げなくはしゃぎたーい!♡

 

 

 

 

 

そんな妄想を抱え

 

パンダさんとひよこさんがくるのを

 

今か今かと待ちわびる47歳。

 

 

 

ワクワクワクワク♡

 

 

 

 

キター!

 

 

 

デデン♡

 

IMG_0311.JPG

 

 

(Whaat!?)

 

 

 

 

(・・・・・・・・)

 

 

 

 

(oh!my!gosh!!!!!!!!!!!!!!!)

 

 

 

 

 

(しばしフリーズ)

 

 

 

 

(無言でまーくんさんをみつめ)

 

 

 

 

(我に返る)

 

 

 

 

 

 

 

 

コノコタチニツミハナイ・・ンダンダ。

 

IMG_0314.JPG

 

キミタチヲタベチャウゾ〜♡←泣いてません

 

 

 

 

 

 

(そしてなんとビックリ!)

 

 

(これだけじゃぁ終わらなかった!?)

 

 

 

 

 

 

今月のデザートが、衝撃過ぎて爆笑。

 

さすがのまーくんさんも固まる。笑

 

ヤーイノコシテヤンノ〜〜♪←子供か!

 

 

 

 

 

たまたまだと。

 

わたしたちのところだけであってほしいと

 

祈るばかりです。

 

ハァ〜ワライスギテオナカガイタイw

 

 

 

 

 

 

 

まぁなんにせよ、楽しかったらOK!!笑

 

いつも楽しい時間をありがとう〜♡

 

 

20151123-DSC04288.jpg

 

 

香港熱は冷めるどころか・・

 

さらにヒートアップ。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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